家電専科 [コーヒーメーカー]

お湯が沸いたら上下をクルリ！
見た目も使い方もユニークなナポリ式コーヒー。
【特長】・ナポリ地方伝統のドリップ式コーヒーメーカー。
・お湯を沸かしながら豆を蒸らし、沸いたら全体をクルリと反転。
・抽出前にじっくりと豆を蒸らしていることにより、ドリップとは思えない 深いコクと香りのコーヒーを淹れることができます。
・伝統的なアルミ製（純度99.5%）で、半世紀以上前からほとんど変わらない クラシックなデザインが魅力です。
【使用方法】(1)挽いたコーヒー豆と水をそれぞれ所定の位置にセットし、弱火にかけます。
(2)お湯がわくと、ボイラーにある小さな穴から蒸気が出てきますので、 それを合図に器具を火から下ろし、ハンドルを持って上下を逆さにします。
(3)数分後、ドリップされたコーヒーがサーバーにたまれば出来上がりです。