タイガー IH炊飯器 「炊きたて」 5.5合 tacook ブラウン JKT-S100T
- メーカー
- タイガー(TIGER)
- ブランド
- タイガー魔法瓶(TIGER)
- JAN
- 4904710404928
- メーカー品番
- JKT-S100-T
- メーカー希望小売価格
- ¥49,680
- 発売時期
- 2013-08-21
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商品説明
tacook(タクック)、圧力IH、IH/マイコン、土鍋IH毎に炊き方・機能・用途比較
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ごはんとおかずが同時にできる tacook
| *同時調理の炊飯は、 |
同時調理のしくみ
同時調理のしくみ
炊飯中の蒸気がクッキングプレートの中の食材を加熱調理する。
ごはんに味がうつらない
クッキングプレートは底面に穴があいていないので、
調理の汁気が下に落ちない。
ごはんがつぶれず、ふっくら
上段で調理、下段で炊飯と分かれているので、
調理の具材でごはんがつぶれることがない。
土鍋コーティング
金属釜の内側にタイガー独自の土鍋素材をコーティングした。
遠赤効果を高め、水分をお米一粒一粒までムラなく均一に広げて、
ふっくら粘りのあるごはんを炊き上げる、きめ細やかな泡立ちを実現。
また、釜の外側にも蓄熱性を高め、剛火IHの高火力を釜に伝えるために土鍋素材をコーティングした。
内鍋に土鍋(おいしさ)を全面コーティングすることで、よりおいしくふっくら炊き上げる。
クックブックつき
家族で楽しめる同時調理メニュー付
- メニュー例:
- 煮込みハンバーグ
- ツナとベーコンのトマトクリームドリア風
- 白菜とベーコンの重ね蒸し
- フルーツコンポート
多層鋼が旨さの決め手
熱伝導率の高い銅を2層採用。
熱をムラなく均一に広げてお米の一粒一粒まで、ふっくら炊き上げる。
異なる金属を重ねることで熱拡散性が向上。「IH」が生み出す「剛火」を素速くダイレクトにごはんに伝える。
また、当社独自の「釜底につけた凸部」が引き起こすWの対流と熱を逃しにくい「HK構造」がより炊きムラを抑え、
お米の一粒一粒をふっくらおいしく炊き上げる。
130度の高加熱「剛火IH」
お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」。
130℃(※)の高加熱で釜の底と側面から、釜全体を強火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げる。
また110~115℃の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出す。(※なべ底の温度)
ふた丸洗い
ふたがとれて丸洗いOK
白米3種炊き
・エコ炊きメニュー
電気代を賢くおさえながら炊きあげる標準メニュー
・白米メニュー
昇温時の高火力による連続沸とうで、ごはんのおいしさを引き出すメニュー
・極うまメニュー
タイガーが考える「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、
すべてを引き出す贅沢なメニュー
多彩な炊き分けメニュー
多彩なメニューが楽しめる炊き分けメニュー。白米3種炊き以外にも「雑穀米」や「おこげ」「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、それぞれのおいしさを引き出した炊き分けメニューが楽しめる。
・極うまメニュー
吸水時間2倍、昇温時に高火力で加熱することで、旨みのある味わい深いごはんが炊き上がる。
お弁当、おにぎりにもぴったり。
※ふつうメニューと極うまメニューの比較(n=23)タイガー魔法瓶(株)調べ
・GABA増量メニュー
玄米に含まれている酵素の働きを促すために4~5時間かけて炊飯する。
そのために通常の玄米よりGABA量が約40%もアップ(タイガー魔法瓶(株)調べ)。
もっちりとした食感で、さらにおいしくなった。
※GABA(ガンマアミノ酪酸)とは神経伝達抑制物質であり、
神経の高ぶりを抑えて正常な働きに戻す役割があるといわれている。
・早炊きメニュー:高火力昇温とむらし時間を短縮し、 おいしく炊き上げる。
忙しい日や、あとちょっとだけごはんが欲しいときなどに。
・雑穀米メニュー:豊富な栄養が手軽に補えると人気の雑穀米メニューを追加。
「雑穀米」はもちろん、「炊込み」「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、多彩な炊込みメニューが楽しめる。
・調理メニュー:IH炊飯ジャーは温度管理に優れているので、
火かげんの難しい本格調理も簡単・便利に。専用なべを使うことなく煮込み料理ができる。
例:雑穀ごはん、炊込みごはん、おこわ、ビーフシチューなど。
充実の機能
- お手入れしやすい着脱式の大型調圧キャップ
- おねばがついてもはがれやすいお手入れシボフレーム
- クリア液晶(オレンジ):大きな画面でくっきり見やすい、クリア液晶。
- 24時間保温:食べごろ温度より少し低めに保温し、黄ばみパサつきを抑えてつやつやのおいしさを保つ。
バリエーション
- JKT-S100 5.5合 ブラウン
- JKT-S180 1升 ブラウン
●クッキングプレート+内なべで同時調理できる。炊飯中の蒸気がクッキングプレートの中の食材を加熱調理する
●内なべは、「土鍋コーティング」&「W銅入5層遠赤特厚釜(2.5mm)」。土鍋釜で炊くごはんのおいしさに近づけるため、土鍋に含まれている素材を金属釜の内側と外側にコーティングした
●内なべに熱伝導率の高い銅を2層採用。熱をムラなく均一に広げてお米の一粒一粒まで、ふっくら炊き上げる。異なる金属を重ねることで熱拡散性が向上。「IH」が生み出す「剛火」を素速くダイレクトにごはんに伝える。また、タイガー独自の「釜底につけた凸部」が引き起こすWの対流と熱を逃しにくい「HK構造」がより炊きムラを抑え、お米の一粒一粒をふっくらおいしく炊き上げる
●クックブックつき
●130度の高加熱「剛火IH」。お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」。130℃(※)の高加熱で釜の底と側面から、釜全体を強火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げる
また110~115℃の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出す
(※なべ底の温度)
●ふたがとれて丸洗いOK
●エコ炊きメニュー:電気代を賢くおさえながら炊きあげる標準メニュー、ごはんを炊き上げるために必要な最小限の加熱量で炊飯するメニュー
お米の特性に合わせ、熱を操るタイガーの技術のなせる炊飯メニュー。
●白米メニュー:昇温時の高火力による連続沸とうで、ごはんのおいしさを引き出すメニュー。水温を上げてしっかり吸水させた後、IHならではの高火力で加熱し、蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で「連続沸とう」する。炊き上げ工程では、強めの火力で沸とうを維持しながら、お米に熱と水分を与える。最後は「130℃まで加熱し、110℃~115℃の高温蒸らし」で、余分な水分を飛ばし、しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニュー。(※なべ底の温度)
●極うまメニュー:タイガーが考える「おいしいごはん」に必要な甘み、弾力、香り、ねばり、やわらかさなど、すべてを引き出す贅沢なメニュー。白米メニューに比べて2倍の時間をかけて、しっかり吸水してから、高火力で加熱する。蒸気が出てからも火力を落とさずに高火力で、より長く「連続沸とう」し、白米メニューより、さらに強めの火力で沸とうを維持しながら、お米に充分な熱と水分を与える。最後は「130℃まで加熱し、110℃~115℃の高温蒸らし」で、余分な水分を飛ばし、しっかりふっくら炊きあげるタイガー自慢の炊飯メニュー。(※なべ底の温度)
●多彩なメニューが楽しめる炊き分けメニュー。白米3種炊き以外にも「雑穀米」や「おこげ」「おかゆ」「玄米」「おこわ」など、それぞれのおいしさを引き出した炊き分けメニューが楽しめる
●お手入れしやすい着脱式の大型調圧キャップ
●おねばがついてもはがれやすいお手入れシボフレーム
●クリア液晶(オレンジ):大きな画面でくっきり見やすい、クリア液晶
この商品へのクチコミ掲示板
特記事項
- 本体サイズ(約):幅26.0×奥行35.4×高さ21.1cm
- 本体重量:約4.3Kg
- 素材・材質:本体=ステンレス・ポリプロピレン、内なべ=ステンレス・銅・アルミ、計量カップ・しゃもじ・調理かご=ポリプロピレン
- 電源:AC100V
- 最大消費電力:1200W
- 保証期間:1年
- 付属品:計量カップ、しゃもじ、調理かご
- 年間消費電力量:84.9kWh/年
- 省エネ基準達成率(%):109
- 取扱説明書の最裏面とメーカー保証書が一体になっています
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