家電専科 [炊飯器]

極上の炊き上がり。 ひとくちで違いがわかる。噛みしめるたび、おいしさ実感

真空でひたす 真空吸水うるおい仕込み

ごはんのおいしさを大きく左右するのが、炊飯前の充分な「ひたし」。料理人でも必ず手間ひまかけているその技を、東芝は独自の真空技術で再現。炊飯器にまかせるだけで、お米の芯まで吸水できる
お米の中に含まれている空気は吸水の妨げに。真空で空気を外に追い出すことで、代わりに水が入り、芯までひたせる

圧力で炊く 圧力剛熱はりつや炊き

きめ細かく圧力をコントロールすることで、お米にかかる負担を軽減。表面のザラつきもなく、口当たりもなめらかに。そのうえ、旨みも中に閉じ込められ、ハリとツヤを持つごはんに炊き上がる

*1 東芝2003年モデルRC-10JW

真空で密封保温 真空美白保温(白米40時間)

釜の中の空気を真空でシャットアウト。酸化による気になるニオイや黄ばみだけでなく、水分の蒸発も抑えられ、最大40時間つややかに保温できる

剛熱で包み込む 全面ディンプル　鍛造ダブルダイヤモンド銀釜(5mm)

高熱伝導のダイヤモンドを内側と外側両方にコーティング。IHの剛熱を逃がさず伝える。また羽釜をお手本とした丸底が、包み込むような熱対流を実現。お米の芯までしっかり熱が届き、炊きムラを抑え、高火力でふっくら炊き上げる

内釜で洗米してもはがれにくいコーティングを実現！

保証期間内に内側のコーティングがはがれた場合はメーカーが新品と取替える (取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外)

真空で予約炊飯 真空うるおい予約

お米を水にひたしている時間が長く、炊き上がりがベタつきがちな予約炊飯も、真空の引き締め効果で吸水をコントロールして、ふっくら炊き上げる

好みで選べる多彩な炊飯コースから、うれしい食感炊き分けまで

■炊飯コース

• 「かまど名人」コース
  おいしさにこだわりぬいた特別コース。沸騰立ち上げの時間を長く取り、高圧力で炊き上げることで、お米本来の甘みをたっぷり引き出す。さらに、高温蒸らしで一粒一粒が旨みに包まれ、口の中でふわっと広がる炊きあがりは、まさにかまどで炊いたごはんそのもの。何度も口に運びたくなる贅沢な味わい
  ※ふつうコースとくらべ炊飯時間は長くなる
  
  

その他の炊飯コース

• 早炊き
• 発芽玄米
• 雑穀米
• 炊込み
• おかゆ
• 玄米
• 玄米・おかゆ

■お好み食感炊き分け (白米・無洗米)

• ふつう
• もちもち
• やわらか
• しゃっきり
• おこげ

*3: RC-10VGD 3合炊飯時　お米のコースは<白米>
*4: RC-10VGD 炊き方「白米・ふつう」3合炊飯時、排出蒸気量約45mlに対し、「白米・蒸気セーブ」排出蒸気量約8ml。炊飯量や周囲環境によって、排出蒸気量は異なる

使いやすさにこだわると、デザインはシンプルに

• 炊き上がり時間表
  炊飯をセットすると、液晶に炊き上がりまでの時間を表示する
  
  
• カンタン操作キー
  コースやメニューが手早く選べる操作キーを採用。カンタン操作で、さらに使いやすくなった

• わが家ごはん
  お気に入りのコース(お米の種類を炊き方)を記憶させることができる
  
  
• クリーンコートボディ
  汚れがつきにくいクリーンコートと、凸凹の少ないフォルムでお手入れが簡単
  
  
• ステンレスクリーンフレーム
  フレームはお手入れしやすいステンレスを採用。汚れがつきにくく、簡単なお手入れで清潔な状態を保てる
  
  
• 着脱丸洗い内蓋＆蒸気口
  着脱式で簡単に取り外せるから、まるごと洗えて清潔に保てる

バリエーション

• [5.5合炊きタイプ] 1.0L RC-10VXD(SS) シャンパンシルバー
• [一升炊きタイプ] 1.8L RC-18VXD(SS) シャンパンシルバー