家電専科 [炊飯器]

●ごはんメニューに合わせた食感が選べる7通りの「炊き分け圧力(1.0～1.3圧)」●圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、しゃっきりからもちもちまで好みの食感や料理に合わせて炊き分けられます。雑穀米や玄米などの健康メニューもおいしく炊けます。●甘み成分(還元糖)が約15％アップ＊1「プラチナコート」●釜の内側はプラチナ（白金）ナノ粒子（プラチナを10億分の2メートルの粒状に加工してほぼ均一な超微粒子のこと）の作用で、水質が弱アルカリ性に変化※2。お米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透しやすくなります。ごはんの甘み成分の一つである還元糖が約15％アップします。●※1　ご飯表面の「粘り」成分中の甘み成分の一つである還元糖量比較。当社自社基準による東京農業大学調べ、NP-NY 0.074mg/g、プラチナコートなし平成21年型NP-LF0.064mg/gとの比較●※2　沸とう時のpH比較。プラチナコートありNP-NYの場合・・・pH9.39とプラチナコートなしのH21年型NP-LF釜の場合・・・pH9.18の比較。pH数値が大きいとアルカリ性が高くなっています。自社基...