家電専科 [炊飯器]

羽釜の炊き方を継承した「豪熱羽釜」

側面のヒーターからの熱を釜内に伝えやすくするため、
釜の周囲に“ステンレスの羽”をつけた豪熱羽釜。

側面には、従来より約1.3倍※1の加熱を可能にする
「胴リングWヒーター」を採用。

※1 象印マホービン(株)従来品との比較。
H22年型NP-NU10 60W NP-BT18 80W底のIHヒーターに加え、
胴リングWヒーターが内釜の羽を加熱することで釜内の炊きムラを
抑えることができます。

ごはんの甘み成分（還元糖）がアップ！「プラチナコート」

釜の内側はプラチナ（白金）ナノ粒子（プラチナを10億分の2メートルの
粒状に加工してほぼ均一な超微粒子のこと）の作用で、
水質が弱アルカリ性に変化※2。お米の表面にあるたんぱく質を分解し、
水が芯まで浸透しやすくなる。ごはんの甘み成分の一つである還元糖が
約45％アップ※3。

※2　ご飯表面の「粘り」成分中の甘み成分の一つである還元糖量比較。
象印マホービン(株)基準による東京農業大学調べ、NP-BT0.096mg/g、
プラチナコートなし平成21年型NP-LT0.066mg/gとの比較。

※3　沸とう時のpH比較。
プラチナコーティングありNP-BTの場合・・・pH9.74とプラチナコーティングなしの
H21年型NP-LT釜の場合・・・pH9.18の比較。
pH数値が大きいとアルカリ性が高くなっています。
象印マホービン(株)基準による調べ

炊きあがりも、保温もおいしくする「うるおい二重ぶた」&「おひつボール」

■保温時
蒸気口におひつボールを搭載。
保温中は蒸気口を密封し、釜内の水分を逃さずに
ごはんの乾燥を抑える。

さらに、うるおい二重内ぶたが、ふたヒーターからの
熱を受けにくくし、保温中の味わいを守る。

■炊飯時
うるおい二重内ぶたが、おねばを釜内に封じ込める。
炊飯時のふきこぼれを抑えるので、高火力を維持したまま
ふっくらと炊きあがる。

ごはんの食感が選べる7通りの炊き分け圧力（1.0〜1.3気圧）

圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、しゃっきりからもちもちまで好みの
食感や料理に合わせて炊き分けられる。
雑穀米や玄米などのメニューもおいしく炊ける。

【すしめし】 すしめし
お酢にからみやすい。

【しゃっきり】 カレー等
ルーにからみやすい。

【ややしゃっきり】 どんぶり等
だしがごはんにからみやすい。

【ふつう】 白米
象印がおすすめする、おいしさの基準です。

【ややもちもち】 炊き込みごはん等
具とだしがしみこんだ、ふんわりごはん。

【もちもち】 お弁当等
もちもち度が高いと、冷めても固くなりにくい。

【玄米】 玄米
固い玄米も芯からふっくら。

炊きあがりのおいしさをキープ「保温見張り番」

人工知能AIとふた開閉センサーで、釜内のごはんの量を推測し、
季節に関係なく最適な保温温度でコントロール。
黄ばみを抑えられる。
（保温時間は取扱説明書をご覧ください。）

バリエーション

• 5.5合炊き
• 1升炊き